OLD SCHOOL FOOD STREET
July 20, 2018
Nostalgia jajanan jaman sekolah yaitu telur goreng dengan di wadah penggorengan yg sudah banyak slot bulat bulat untuk goreng. Mirip dengan wadah penggorengan takoyaki. Telur ini makin enak dipadu dengan saus khas dan bawang goreng. Sekarang sudah jarang sekali yg jual. Tapi aku menemukan jajanan yg mirip dengan jajananku saat jaman sekolah dulu yaitu di Old School Food Street. Tempatnya sederhana aja, hanya dengan stand di depan ruko sunter indah. Kalian kao mau cari ini ke tenda sunter indah yg banyak makanan dan agak ujung tempatnya di seberang Nasi Goreng Comal.
 |
| Telur Puyuh (IDR 12.5k /10 pcs) |
Ini makanan nostalgia yg aku ceritakan diatas. Mirip dengan jajanan yg aku beli dulu. Kalo jajanan yg aku beli dulu itu 1 telur di kocok di gelas lalu di aduk dengan daun bawang dan bumbunya garam sedikit , setelah itu di wadah penggorengannya di isi minyak sedikit lalu di tuang telur nya satu2 deh. Jadi telur dadar dengan daun bawang gitu. Setelah matang di taburi dengan bawang goreng dan saus yg khas. Bedanya dengan yg disini yaitu pada telurnya. Disini menggunakan telur puyuh, dan wadah penggorengannya di oles mentega untuk proses masaknya dan ditambahkan sedikit garam dan lada saat telur sudah di wadah penggorengan. Setelah matang jadinya mini telur mata sapi gitu. Tidak kalah enak kok. Sausnya sambal ABC gitu di campur dengan mayonaise. Yummy!
Selain telur beberapa "sate" juga ada disini seperti bakso, sosis sapi, sosis jumbo, sosis ayam, sosis keju dan otak-otak. Kalian bisa pilih mau di goreng atau di bakar. Aku beli sosis jumbo bakar. Dipanggang dengan bumbu barbekiu. Dipanggang nya butuh waktu jadi harus sabar karena menggunakan kompor listrik, bukan arang. Sosis jumbonya enak, apalagi dilumuri dengan mayonaise dan saus makin mantap.
 |
| Sosis Jumbo (IDR 11k) |
Telur gulung salah satu jajanan favorit aku juga ada disini. Digoreng dengan minyak yg bersih karena berasa banget dimakan lebih gimana gitu. Disini telur gulurnya tidak terlalu garing, mungkin kalo kalian lebih suka yg garing bisa request ke penjualnya untuk goreng agak lamaan. Soalnya saat proses buat telur gulung pesananku ini cepet banget gorengnya, tuang ke minyak panas kurang lebih 5 detik langsung di gulung. Soalny aku pernah makan telur gulung di gerobak pinggir jalan agak garing gitu. Aku lebih suka yg agak garing karena jadi lebih wangi. |
| Telur Gulung (IDR 10k/5pcs) |
 |
| Otak-Otak (IDR 3k/pc) |
Tenda Ruko Sunter Indah
Jl. Taman Sunter Indah Jakarta, DKI Jakarta, Indonesia
0 comments