Pasti kalian sudah tau seblak yg pernah hits banget ini ? waktu ini lagi hits banyak banget yg ngepost di instagram. Kalo aku makan nya pas sudah tidak hits lagi dan karena penasaran tetep mau cobain haha Awalnya ragu makan ini soalnya aneh seblak itu kan kerupuk mentah yg dimasak dengan kuah dan bumbu2 lainya, tapi pas makan disini ternyata not bad kok.

Nah disini kalian bisa pilih tigkat kepedasan dari level 1 - 5. Konon kata temanku level 2 aja sudah pedas banget, kebetulan teman aku ini sama gila cabe seperti aku. Akhirnya aku pesan yg level 2.  Disini setiap level ada minimal order topping, jadi makin tinggi level cabe yg kalian pilih maka minimal pesan topping nya makin banyak. Level 2 yg aku pesan ini pilihnya 4 topping. Topping yg aku pilih yaitu bakso keju, mie, ceker ayam, dan bakso sapi.

Percayalah ini mangkok nya besar dan kuahnya banyak. Mie nya teksturnya bulat dan setengah matang gitu jadi enak, ceker ayam nya tebel dagingnya, bakso sapi nya sih B aja karena banyak sagu, bakso keju nya itu di dalam nya ada keju yg meleleh jika kalian belah. Aku paling suka dengan bakso kejunya soalnya lelehan kejunya bikin kuahnya tambah enak, rasa kejunya ada sedikit manis gitu. Nah untuk rasa kuahnya pasti yg kalian penasaran sepedas apa sih ? kuahnya itu ada wangi serai, daun bawang, dan kaldu. Rasanya manis dan ini pedas banget sih menurut aku. Pedasnya itu bikin lidah panas dan awet pedasnya tidak hilang-hilang. Entah mereka pakai cabe apa, tapi yg pasti tidak ada potongan cabe rawit di kuahnya. Mungkin dia ada campuran cabe bubuk juga kali yah, soal nya ada wangi pedas seperti cabe bubuk gitu. Kalo kalian pernah makan ayam richeese yg pedas level 4 nah ini lebih pedas dari itu. Iya sepedas itu. Awalnya aku kira rasa nya akan asin gurih gitu, tapi ternyata dominan manis dan pedas sih.

 Disini tempat nya lumayan besar dan outdoor gitu konsep nya. Cukup luas mungkin bisa masuk sampai sekitar 70 orang. Waktu aku makan disini kebetulan memang lagi sepi. Sekitar jam 2 siang gitu.

Setelah kalian makan pedas, jangan lupa pesan es jelly ini. Segar banget isi nya ada jelly dan nata de coco. Ini mirip susu stroberi gitu rasanya, tidak terlalu manis juga rasanya. Kalo kalian kepedesan dan minum susu biasanya langsung hilang pedasnya dan it's work loh. 

SEBLAK JELETET PADEMANGAN 4

Address : Jl Ciledug Raya  no 78. Cipulir. Kebayoran Lama. Jakarta Selatan 

Phone : 08999361139 / 021-6605088

Sushi yg isinya tuna dan timun ini aku suka, timun nya seger banget dan garing. Sekali gigit langsung kres terdengar suara timun nya, tuna nya sih tidak terlalu banyak jadi tidak terlalu terasa. Saus mayo tuna nya aku suka, wangi roasted gitu dan rasanya tidak terlalu asam. 

Crispy chicken ini cukup unik, dalam sushi nya ayam yg dibungkus dengan seaweed wrap lalu luarnya ada crisp yg garing dan gurih. Rasa untuk sushi ini dominan asin dan gurih. Tidak ada manis nya. Bagi pecinta yg asin gurih mari pesan yg ini. 

Overall yg aku pesan isi nya sama cuma beda saus aja. Menu ini saus blackpepper nya menurut aku dominan manis, wangi lada namun tidak pedas, saus nya juga lumer banget jadi pas di makan mirip dengaan yg barbeque chicken gitu, dominan rasa saus nya. Sebernarnya enak, tapi too much aja sausnya.

Dried Bonito (IDR 25k)

Ramen ini hanya beda di topping dagingnya saja, dagingnya adalah daging sapi yg sudah dipanggang dengan saus blackpepper. Dagingnya jadi manis gurih gitu rasanya.

Btw, semua yg aku tulis di blog berdasarkan pengalaman dan aku share sejujurnya agar mungkin bisa ke depannya lebih membangun lagi. Aku share karena pernah mengalami dan mencoba. Don't feel hurt.

Nasi disini aku suka yah pulen gitu seperti makan nasi di Hokben, lalu ini terlihat porsi kecil padahal ternyata engga juga loh. Karena takut kedikitan akhirnya aku order lagi ayam karaage haha

Ok back to ayam gepreknya, ayam nya ini dipotong kecil-kecil dan di goreng tepung. Bukan tepung yg sama dengan tepung ayam karaage nya yah. Ini kaya dengana tepung terigu aja gorengnya. Ayam nya wangi dan empuk. Cabe nya kalian bisa pilih mau yg spicy atau extra spicy. Nasi nya pun kalian bisa pilih mau nasi putih atau nasi kebuli. Aku pesan nya yg nasi putih biasa aja. Cabe nya aku pilih tingkat yg extra spicy karena aku penggila pedas. Nah penampakan cabe nya seperti diatas yah. Cabe nya lumayan pedas, tapi kayaknya campur dengan cabe merah yg besar atau keriting jadi kurang greget pedasnya, ada bawang merah nya juga. Rasa cabe nya ada sedikit asam dan asin. Lumayan enak menurutku. Bagi yg penasaran cuss langsung aja cobain.

Bagi yg mau lihat video nya bisa klik link disini yah :)

Ini ayam karaage yg aku pesan, Kalo lagi pengen makan ayam tanpa tulang dan crispy biasanya aku order karaage di Doner Kebab ini. Kulit ayam nya crispy dan agak tebal, selain itu juga wangi dan berasa asin gurih gtu tepungnya. Ayam nya juga ada wangi jahe dan lembut dagingnya. Ini aku kurang tau harganya berapa, yg pasti sih aku beli ayam geprek + nasi dana yam karaage total after tax nya IDR 40k. Karena bayar pakai gopay dan aku tidak ambil struknya :D

DONER KEBAB 

Address : Mall Kelapa Gading 3, Lantai 3, Food Temptation, Jl. Kelapa Gading Boulevard, Kelapa Gading, Jakarta

Phone : 021-4533453

Ini first time review makanan yg ada di Kerawang. Tapi ini bakso nya memang enaka dan worth to share. Harga terjaangkau, memanjakan lidah dan perut. Lokasi nya ada di akhir post ini seperti biasa yah. Sudah 2 kali makan disini dan selalau bungkus untuk bawa pulang ke jakarta. Tempat makannya di rumahan gitu dan memang panas tempatnya karena memang daerah Kerawang panas kali yah. Bakso spesial mereka disini adalah Bakso Rudal Jumbo.

Mie ayam nya murah banget harganya, tapi memang porsi nya tidak terlalu banyak.Daging ayam nya luber dikasih nya, ada kuah kuning nya juga yg rasa serai, kunyit, da juga kencur nya berasa wangi. Sedikit manis rasa nya karena juga mie nya ada campran dari kuah ayam kecap nya. Tekstur mie nya bulat dan dimasak setengah matang. Asin nya pas, aku suka.

Mama aku suka banget ke tempat makan yg lesehan dan suasana nya alam gitu. Sebelum nya pernah kesini dan ternyata waiting list panjang banget. Sekali nya ada yg kosong tau nya reserved. Akhir nya ini kedua kali nya aku kesini dan udah reserved tempat duluan by phone sekaligus request mau duduk yg dekat dengan air terjun nya hehe Finally got it! i'm happy if my Mom happy :)

Tempatnya ini memang suasana nya desa gitu, banyak tanaman dan tempat lesehan yg terbuat dari bambu, cocok banget untuk kumpul dengan keluarga.

lalu ada kolam dan juga air terjun jadi tenang melihat pemandangan hijau dan menikmati suara air tejun nya. Beberapa spot disini bagus untuk foto, tapi karena rame jadi mau foto aja suka ngantri gitu deh. 

 Harga makanan nya menurut aku tidak terlalu mahal tapi juga tidak terlalu murah. Oseng kangkungnya enak, terasi nya terasa dan ditambahkan bawang goreng jadi makin wangi kangkungnya.

 Nasi tutug oncom nya fail menurut aku, bau apek gitu nasi nya dan akhirnya aku minta tuker dengan nasi timbel biasa aja. Nasi timbel sih cuma nasi putih dibungkus dengan daun pisang. But better lah dibandingkan makan nasi tutug onco nya, bau nya kurang enak. Ayam goreng nya B aja rasanya dan kecil ayam nya. Sambel nya kurang pedas juga menurut ku.

 Gurame nya aku suka nih, wangi dan juga garing. Pertama order karena enak dan cepet habis lalu order lagi deh porsi ke dua. Ini cuma di goreng aja lalu di cocol dengan kecap manis dan cabe rawit. Tapi ini ikannya wangi dan garing bukan cuma di buntutnya aja haha 

Aku agak ingun dengan minum ini karena di menu nya ditulis ada kedondong nya, tapi pas di makan beneran tidak ad arasa kedondong dan buah kedondongnya satu buah pun di dalam sup nya. Sup iga nya eak, kaldu sapi nya gurih, wangi karena ada daun kemanginya, kemudian daging iga nya lumayan ada sekitar 3 potong gitu kalo tidak salah. Daging iganya ada yg alot dan empuk. Cuma overall ini enak. 

Biasanya aku kurang suka makan genjer karena entah kenapa tekstur nya itu tidak enak dimakan, tapi disini masak genjer nya lumayan oke karena tekstrunya tidak terlalu keras dan juga tidak lembek. Rasanya asin, gurih, dan wangi bawang putih. 

Baru pertama kali aku makan disini, awalnya mau makan bakmi yg lain tapi ternyata tutup. Lalu bakmi ini tidak jauh lokasi nya dengana bakmi yg mau aku makan itu, terus memang bakmi ini rame jadi penasaran mau cobain. Tempatnya tida lebar tapi panjang gitu, tidak panas juga karena lumayan tinggi tempatnya, Disini bakmi nya hanya satu jenis, jadi pas masuk tidak di kasih menu. Langsung ditanya mau bakmi nya berapa porsi karena hanya 1 jenis nya.

Tekstur bakmi nya bulat, keriting, dan agak tebal. Aku order 6 porsi, dimasak nya aku sudah request setengah matang tapi hanya 1 porsi yg dimasak setengah matang dan kebetulan adik aku yg makan, jadi aku makan yg dimasak normal. Dimasak dengan yg normal juga tidak terlalu lembek, cuma aku lebih suka jika lebih keras lagi aja. Porsi nya lumayan besar. Ini isi topping nya babi kecap dan babi merah. Mie nya wangi tapi rasanya dominan manis aja. Rasa gurih dan asin nya kurang terasa, lalu ada rasa sedikit asam mungkin ada cuka nya sedikit. Mie ini dilengkapi dengan daun bawang dan juga tauge. Btw, cabe nya asam jadi kalo kalian pakai cabe nya terlalu banyak bisa merubah rasa mie nya. 

Aku ada pesan pangsit rebus juga, satu porsi isi nya 10 (IDR 35k). Isi pangsitnya sebenarnya enak yah, ada ampas babi nya jadi wangi gitu. Tapi untuk rasa sama aja manis seperti mie nya, kuah nya pun manis. Aku bingung juga kenapa cuma manis aja rasa makanan disini. Kecuali bakso goreng nya yah, aku ada makan bakso gorengnya dan rasanya sebenarnya lumayan enak karena ada manis dari udangnya dan ada wangi perpaduan babi dan wang merah gitu di bakso gorengnya, tapi testur bakso gorengnya aku kurang suka karena banyak tepung nya.