Imperial Dimsum ini belum terlalu lama buka di Sunter Mall. Maybe seminggu atau 2 minggu lalu aku lupa. Karena ada promo jadi aku isen-iseng makan menu promo mereka. Karena sebelumnya sudah makan jadi tidak makan banyak varian disini. Pas dateng kesini rame banget pada antri dan kondisi semua tempat duduk full, waiting list 4 orang. Tempatnya tidak terlalu besar dan karena Sunter Mall memang bukan mall yg besar, jadi pas banyak orang aku berasa gerah juga kepanasan. Mungkin rame karena aku kesini nya saat weekend.

Tekstur mie nya aku suka, mirip dengan bakmi GM. Mie nya gepeng dan sediit lebar dan agak tebal. Mie nya garing, tapi sayang kurang bumbu gitu. Mie nya wangi mungkin dr minyak nya, tapi kurang asin jadi tidak ada yg special menurut aku. Aku tambahkan kecap asin dari mereka, jadi kurang enak rasanya. Cabe nya disini juga tidak ada yg cabe cair gitu, ada nya minyak cabe chili flakes. Bebek panggang nya kurang meresap bumbunya. 

Nasi gorengnya wangi, potongan daun bawang nya bikin wangi nya kuat. Potongan ayam dan udang nya juga lumayan banyak. Sayang nya menurut aku ini nasi gorengnya juga kurang asin, jadi rasa gurihnya itu tidak menonjol.

Gao Zi ini mirip dengan dumpling rebus yg isinya ayam dan udang. Daging ayam dan udangnya berasa garing saat digigit, lalu saus kecap nya itu ada rasa asam, manis, asin dan ada banyak wangi daun wansui. Kalo aku jujur kurang suka dengan saus nya, aku lebih suka makan tanpa saus. Wangi daun wansui di kecap nya itu kuat banget. Kebetulan aku kurang suka makan daun wansui, bagi kalia yg suka daun wansui mungkin akan suka makan ini.

Passion Coconut Delight ini terdiri dari potongan buah kelapa, selasi, sirup marjan coconut, daun mint, dan juga jeruk nipis. Rasanya segar dan menurut aku agak kemanisan sih. Tunggu es nya agak cair baru deh tidak terlalu manis. Minuman ini promo buy one get one.

IMPERIAL KITCHEN & DIMSUM 

Address : Jl. Danau Sunter Utara No.Kav.II, RT.14/RW.13, Sunter Agung, Tj. Priok, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14350

Halooo..

Bagi yang tinggal di Sunter dan sering main ke Sunter Mall mungkin sudah tau atau pernah coba bakmi ini. Bakmi ini ada di foodcourt Sunter Mall lantai 2  dekat funworld. Waktu itu lagi ngidam banget makan bakmi dan bakmi naga lagi rame banget, males antri nya akhirnya cobain makan Bakmi Ayam Lie 46.

JENG JENG!!  Bakmi nya sudah matang...
Suka banget sama tekstur bakmi nya yang bulet agak tebal gitu dan dimasak setengah matang (dimasak setengah matang by request). Ayam nya pak cam ke gitu dan menurut saya mie nya kurang asin jadi saya tambahkan kecap asin lagi.

AYOOO MAKAAANNN.....

Ini pangsit rebusnya. Menurut saya rasa pangsit nya biasa aja, kurang wangi sih dagingnya. Mungkin Om atau Tante bisa tambahkan mayu atau saus tiram agar lebih wangi dagingnya :)

eits, ini bukan sotoy yah. Berhubung Papa saya chef dan suka buat pangsit rebus, jadi saya tau cara buat pangsit rebus yang enak ala Papa hihi