Steak yang biasa saya pesan adalah chicken steak. Suka banget dengan saus steaknya yang kental, manis, gurih, dan juga banjir. Ayamnya cukup besar dan kulit ayamnya agak tebal dan crispy. Biasa saya suka makan kulitnya secara terpisah dengan dagingnya haha kentang gorengnya juga enak, karena kentangnya ada rasa nya gitu. Kadang makan di tempat lain, side dish seperti kentangnya suka kurang rasa gitu. Kalian biasa pesan apa di Fiesta Steak ? :)

Saat saya sedang menunggu pesanan bakmi saya (take away), ada anak kecil ini yang sedang makan dengan kebingungan gitu mukanya. Di belakang itu adalah mama nya. Jadi anak ini mengaduk-ngaduk bakmi nya dan dia akhirnya tanyalah ke mamanya "ma pangsitnya mana ?" hahaha ternyata dia daritadi cariin pangsit toh. Pas aduk bakmi dia keliatan bingung gitu liat ayam dan bakmi nya.

Kalau take away bakmi gerobak gitu saya paling suka pakai rantang agar bakmi nya tetap hangat dan tidak lembek. Beda deh kalau bakmi yang dibungkus dengan kertas bungkus dan di dalam rantang.

Saya suka tekstur bakminya yang tidak terlalu tipis dan dimasak setengah matanya. Bakmi nya dilengkapi dengan daun bawang, tauge, dan juga pangsit rebus. Pangsit rebusnya dikasih 2 buah. Harganya hanya 10.000 rupiah saja. Cabe nya juga mantep kental gitu, bukan cabe ditambahin air yg akhirnya jadi ga pedes cabenya haha untuk rasa juga lumayan enak kok, nilai 7 dari 10 kalau menurut saya. 

MIE AYAM WAHYU

Address : Sunter agung, sebelah RS satya negara. Pas di depan Acak Adut.

Tampilan Babi Garing dari atas. Ini dipanggang di oven sekitar 1 jam.

Crispy, Asin, Empuk, dan Lezat. 4 kata yg cocok untuk menjelaskan foto indah di atas haha

 Menu ini adalah campuran dari jamur hioko, udang, ayam, dan daun bawang disajikan dengan kuah kental yg rasanya asin gurih. Jamur hioko bagus loh guys, katanya sih buat anti kanker.

Kacang kapri, jamur enoki, wortel, dan jamur hioko (again) adalah menu sayuran terakhir haha sisanya akan bahas daging daging dan daging.

Tebak ini apaaaa ?

Empuk, kenyal, harum, dan manis gurih. Babi Hong. Paling suka makan babi hong buatan Mama, proses memasaknya pun tidak mudah dan memakan waktu yg cukup lama. Kalian lihat kan serpihan2 diatas daging ? nahh itu adalah campuran bawang-bawang dan ebi. Diongsengnya sampai kering, ongsengnya lumayan capek juga guys (ceritanya ikut bantuin mama).

Ayam goreng kunyit. Ini pokoknya harus ada di setiap acara, mau ulang tahun ataupun Lunar Year haha Ayam goreng ini Mama yg buat, bumbunya berasal dari campuran bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit. Saat saya tumbuk dan blender bumbunya, wangi ayam gorengnya langsung kebayang dan bikin laper. Apalagi kalau sudah matang nih, makan nasi sama bumbu ayam gorengnya aja enak bener dahh bisa tambah nasi.

Ayam gulai dicampur dengan tahu dan telur. Makanan berminyak dan bikin kolesterol tapi enak dan ga bisa nolak T_T

Cu Kiok kecap yang selalu ada untuk menemani Babi Hong. Entah lah setiap mama dan papa masak Babi Hong pasti ada Cu Kiok juga. Seperti sahabat yang tidak bisa dipisahkan gitu *lebay*

Sup soun dengan jamur kuping, kulit tahu, dan darah ayam. Makanan yang paling sedikit saya makan dari semua menu. Hmmm semua karena darah ayam, agak takut makannya kalo cuma dijadikan sup gitu aja. Tapi kata Mama dan Papa itu makanan sehat.

Ini bakso emplung dan tahu isi. Ada yg tau bakso emplung ga ? ini daging ayam campur wortel dan jamur kuping. Mama paling jago deh bikin ini, bisa garing gitu baksonya padahal gak pakai boraks atau air dingin hahaha

Selain makanan diatas, ada 3 menu yg tidak saya foto yaitu bakmi goreng, sup tito, dan ikan pindang. Ikan pindang adalah makanan kesukaan Papa dan Papa yang buat sendiri. Ikannya pakai Ikan Bandeng dan di presto dulu jadi tulangnya pada hancur, lalu di masak dengan serai, cabe rawit, asam jawa, dan entahh aku lupa apalagi haha

Sekian Sharingnya, See Youu :)