Aku tipe orang yg suka dengan alam, waktu itu lagi bosan dan suntuk dengan suasana di Jakarta yg macet dan banyak polusi udara hahaha lagi pengen banget cari suasana alam dan yg damai dari keramaian kota. Aku kesini pas puasa kemarin, lumayan jalanan tidak macet dan aku random bisa kesini. Nyari2 di google aja tempat dengan suasana alam dan akhirnya ketemu Tier Siera ini. Pas kesini lagi hujan deras banget jadi foto seadanya aja tempatnya. Disini ada lantai 2 yg tempatnya warm gitu, cuma aku tidak sempat foto atasnya. Tau nya juga pas lagi jalan ke wc eh ternyata ada tangga bisa ke lantai 2. Lantai satu nya kalian bisa duduk yg hadap ke rumah penduduk dan pohon2 gitu di luar (sayangnya udah full reserved pas kesini karena pada buka puasa) lalu yg di dalam nya juga dominan kayu2 dan lampu kuning suasana nya warm gitu.
FULL VIDEO CLICK HERE
 |
| Grill Chicken Hell Sauce (IDR 39k) |
Disini menyediakan Asian, Western, dan Indonesian Food. Banyak pilihan minuman juga dengan berbagai pilihan Tea, Coffee, Milk Shake, dll. Kali ini aku order Western Food, pertama ada Grill Chick Sauce yaitu dada ayam di panggang sampai empuk dengan saus barbekiu yg rasanya gurih, wangi blackpepper, tidak dominan manis, dan sedikit pedas lalu dilengkapi dengan potato wedges dan sayuran rebus seperti brokoli, wortel, dan jagung. Aku suka banget ayam dan potato wedgesnya yg balance, empuk dan garing. Perpaduan yg pas. Potato wedgesnya wangi dan masih ada kulit kentang, aku suka makan kentang yg masih ada kulitnya karena wanginya lebih kuat dibanding dengan kentang yg tidak ada kulitnya. Kentangnya garing di luar dan empuk di dalam, lalu ada rasa asinnya juga karena ditaburi sedikit garam di kentangnya. Ayam dada nya dikasih 2 pcs dan ini tanpa tulang yah ayamnya.
 |
| Steak on Rice (IDR 59k) |
Kedua aku order Steak on Rice. Ini terdiri dari beef teriyaki, butter rice, dan crispy mushroom. Nasinya enak, berbumbu dan wangi mentega & bawang putih. Bumbu dagingnya enak, rasa barbekiu manis dan gurih gitu namun tekstur dagingnya menurut aku agak alot. Mungkin potongan dagingnya salah, karena lumayan susah digigit. Jamur nya garing, namun aku kurang suka dengan wangi tepung nya.
 |
| Roasty and Beef (IDR 68k) |
Awalnya bingung sama presentasi bentuk ini, kalo kalian sudah nonton video aku sebelumnya pada link diatas kalian bisa tau kalo ini adalah daging sapi yg dilengkapi dengan kentang, jamur, keju mozarella, dan telur. Aku suka tesktur saus mushroom nya yg kental, rasa dari keju mozarella nya membuat cita rasa nya makin tambah enak, kentangnya di rebus dan diserut gitu jadi empuk dan bentuk seperti bawang bombay gitu.
 |
| Lychee Iced Tea (IDR 18k) |
Minumannya disini banyak pilihannya dari teh, kopi, milkshake, dan mocktail. Aku disini order lychee tea aja hehe Lychee tea nya enak tidak terlalu manis dan seger banget.
Bagi kalian yg nyari tempat untuk nongrong atau kumpul dengan teman-teman atau keluarga kalian, cus langsung aja melipir kesini :)
TIER SIERA RESTO & LOUNGE
Address : Jl. A.Yani No 48 Bogor
Phone : 0251-8318789
